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Il fatto che sia il momento di avviare un'attività in proprio, molti dicono. Ulteriori conversazioni proviene dal 25% delle persone. Forse è ora di passare dalle parole ai fatti?

Attività: quaglia da riproduzione

Contenuto istruzioni dettagliate:

Perché è redditizio scegliere un'azienda per allevare le quaglie

Come test, dovresti fare ciò di cui le persone hanno bisogno ogni giorno. Cibo spirituale, vestiti, apparenza - tutto questo è secondario, e tu vuoi sempre mangiare. Quindi parliamo del cibo.

Ad oggi, non c'è nicchia più affollata rispetto alla produzione e alla vendita di cibo. Per decidere la direzione in cui sarà vantaggioso iniziare la tua attività, è consigliabile fare shopping ed esplorare ciò che è richiesto in loro, ma ce ne sono pochi. E un uomo d'affari inesperto capirà che le quaglie da riproduzione sono molto richieste, ma sono offerte in quantità limitate.

Contenuto di quaglie favorevole

Perché quaglie? Il loro valore principale sono le uova, i loro benefici sono così grandi da mettere in ombra tutti i prodotti simili messi insieme. Gli esperti dicono che nelle quaglie in nessun posto vengono usate solo zampe e becchi - il resto va al file.

Le ossa degli uccelli frantumano

La base dell'azienda: il piano aziendale giusto

Non è sufficiente conoscere i vantaggi degli uccelli, così, a testa bassa, correre a comprare una partita di pulcini per l'allevamento. Per il successo dell'attuazione dei piani delineati, è necessario un piano aziendale, che diventerà una guida all'azione per un inizio di successo.

Allevamento di quaglie come business basato sulla casa, redditività e business plan

Il business plan non ha una struttura specifica, deve contenere i punti fondamentali e riflettere la sequenza di azioni.

Vantaggi del commercio di quaglie

1. Impostazione degli obiettivi

Lo scopo del nostro futuro business è la produzione di carne e uova di quaglia. Puoi considerare il problema su una scala più ristretta: la produzione di uova, ma rimane la domanda: dove mettere la carne? Pertanto, come palloncino di prova sul primo lotto di pollame, è opportuno produrre uova e carne.

Carcasse di quaglia nel pacchetto

2. Controllo del capitale iniziale

La decisione matura sull'allevamento delle quaglie richiederà 80.000 - 90.000 rubli per l'investimento iniziale. Dopo sei mesi, è possibile raggiungere un reddito netto di 30 000 rubli.

3. Analisi del mercato per la produzione di carne e quaglie di uova concorrenti

L'analisi è necessaria per non perdere tempo nella produzione di uova in un mercato saturo. Oggi, questa nicchia è di circa 1/3 piena, quindi può capitare che nella zona in cui vivi non ci siano concorrenti.

Concorrenza nel commercio di quaglie

4. Piano d'azione per l'attuazione dei compiti

Affitto della camera

Le quaglie sono considerate piccoli pollame, possono essere collocati in grandi quantità in una piccola area, quindi nella fase iniziale è necessario trovare una piccola area dell'area. Requisiti principali: dovrebbe essere caldo e luminoso.

Contenuto in cattività di quaglie

Fare o comprare gabbie per pollame

Le quaglie possono essere conservate in gabbie appositamente attrezzate, così come in spazi recintati adattati o improvvisati. Va ricordato l'abilità e il costante desiderio delle quaglie di volare, per questo motivo, lo spazio per loro dovrebbe essere chiuso, ma con accesso all'aria e ben ventilato. Gli uccelli dovrebbero essere ben illuminati e caldi. Per un'illuminazione ottimale, è opportuno utilizzare lampade a incandescenza aggiuntive, che forniranno luce e calore allo stesso tempo. Non dovresti risparmiare sulla manutenzione delle quaglie, ma ripagheranno il loro contenuto con interesse.

Vide - Come realizzare una gabbia per quaglia

Video: creazione di celle per quaglie

Mangimi

Quaglia - schizzinosa e difficile da mantenere. Per nutrirsi hanno bisogno di grano, mais, orzo, torta di girasole. Il prezzemolo, i verdi e le carote vengono mangiati con la quaglia in abbondanza e all'infinito. Va ricordato che mangiano molto spesso e non vale la pena limitarli, altrimenti influenzerà la produzione di uova e la qualità della carne.

Mangimi composti di produzione industriale per quaglie

Come additivi alimentari, è necessario aggiungere alla dieta scaglie di pesce a basso contenuto di grassi, sale, segale. Gli uccelli amano fare il bagno nella sabbia asciutta, sono necessari piccoli ciottoli per una migliore digestione del cibo nello stomaco, il calcio sotto forma di gusci di terra è per la guscio d'uovo, la proteina è per aumentare la produttività. Una dieta secca richiede molta acqua, quindi gli uccelli dovrebbero essere dotati di un regime di consumo continuo.

Supplementi minerali per quaglia

Acquisizione di un uccello

Tutti i tipi di quaglie sono suddivisi in razze decorative e commerciali. La capacità di distinguerli esternamente e in base alle loro caratteristiche aiuterà a scegliere quello che è in grado di far fruttare un business.

Per il commercio, si consiglia di utilizzare razze provate e più popolari nella pratica.

Esistono molte altre razze di quaglie, nella cui produzione è possibile ottenere sia uova che carne, ma la loro produttività è molto più bassa, quindi è preferibile utilizzare gli esemplari citati all'inizio.

Tabella di razza di quaglie

  • Registrazione dello stato ufficiale.

Qualsiasi attività può esistere solo a condizione della sua legalità. Pertanto, prima di decidere sui problemi di vendita, è necessario registrare lo stato di un singolo imprenditore. Con questo stato avrai libero accesso ai consumatori.

Pubblicità del prodotto

La pubblicità aziendale sarà necessaria dopo la comparsa dei prodotti che devono essere realizzati. In futuro, quando verrà avviata la produzione di uova e carne, potrai creare il tuo sito web e pubblicizzare prodotti su più vasta scala.

Prenditi cura della pubblicità del prodotto

Formazione della base di clienti

Una grande clientela non appare dall'onda della mano, deve essere creata gradualmente, a partire da una ristretta cerchia di persone. Categorie di persone che vogliono sicuramente diventare i tuoi clienti:

  • Parenti, amici, vicini di casa, conoscenti. Non riceverete molti soldi da loro, ma giocheranno il ruolo di un passaparola, che parlerà dei prodotti meglio di qualsiasi pubblicità;
  • Un mercato di generi alimentari in cui è possibile consegnare prodotti in vendita o farlo da soli. La certificazione delle merci non è richiesta per la negoziazione sul mercato, per questo è sufficiente passare il controllo sanitario nel laboratorio di mercato;
  • Super-e ipermercati, mercati freschi, ristoranti, per i quali le prelibatezze sono uno dei principali prodotti in vendita.

I ristoranti di quaglie sono molto richiesti.

Sulle prospettive commerciali delle quaglie da riproduzione

Un elemento separato nel piano aziendale è necessario per fornire tutti i costi stimati per lo sviluppo del business, gli investimenti, le prospettive di recupero e il reddito. Un equilibrio approssimativo dei costi aiuterà gli imprenditori inesperti ad avere un'idea di cosa li attende:

  1. Se prendi i polli per la riproduzione, costano meno, ma dovranno crescere fino all'età produttiva, ci vorrà tempo e denaro. Se inizi con l'acquisto di quaglie quail, allora prenderanno solo soldi. Mille giovani uccelli costeranno circa 30 mila rubli.

Quaglia su riproduttori

Gabbia di quaglia

7 gabbie in alluminio per quaglie

Allevatori di quaglie

Quindi, sommando i costi stimati, otteniamo l'importo di 94.000 mila rubli. C'è un punto di riferimento, la rincorsa delle spese può essere sia su e giù, ma, in base alla figura risultante, è possibile pianificare le vostre azioni in modo più specifico.

Le quaglie da allevamento non sono solo un'attività redditizia, ma anche piuttosto fastidiose. Un produttore esperto maneggerà qualitativamente il numero di quaglie da 1.000 a 2.000 Quindi, in futuro, dovrai assumere lavoratori se un uomo d'affari ha un gusto e vuole espandere la scala di produzione.

Sul lato delle entrate del business

L'obiettivo finale di avviare la propria attività è il lato delle entrate.

Prospettive di performance approssimative:

  • 500 quaglie al mese porteranno 9000 uova. Vendendo il primo lotto, senza alzare il prezzo a quello reale, per 30 rubli per una dozzina, puoi guadagnare 27.000 rubli, per la carne di altri maschi, puoi guadagnare 5.000 Sottrarre 6.000 per il cibo e 3.000 per il riscaldamento e l'illuminazione. Secondo stime approssimative, l'utile netto sarà di 18.000 rubli;
  • uova grandi possono iniziare ad incubare, aumentando il numero di femmine. Nel quarto mese di lavoro sul piano, i ricavi cominceranno ad aumentare costantemente dalla vendita di uova e carne di maschi in più. I costi devono essere rimborsati per intero alla fine di 5 mesi. Fino a questo periodo, non dovresti pensare di ampliare la portata degli affari. Questo periodo sarà abbastanza per essere finalmente convinto della correttezza della tua decisione sull'allevamento delle quaglie e capire che l'attività di allevamento richiede lavoro e pazienza, le montagne d'oro non sono immediatamente e rapidamente previste.

Quaglia di allevamento: un business plan

Guida passo-passo per principianti su come aprire un'attività in allevamento di quaglie a casa

Le uova di quaglia non sono più state un'innovazione nei negozi di alimentari, non importa se si tratta di un supermercato o di un piccolo chiosco. Grazie alla pubblicità, il consumatore sa ed è sicuro che le uova di quaglia hanno proprietà utili anche più di quelle semplici di pollo. Non c'è da stupirsi che vendano più costoso, sono di dimensioni più piccole e sono spesso l'ingrediente principale di alcuni prodotti compositi. Ad esempio, la maionese su uova di quaglia è molto popolare. (Ancora una volta, grazie alla famigerata pubblicità di Mr. Riccò).

Pertanto, pensare alle quaglie da riproduzione a casa, per ottenere benefici e costruire una piccola impresa è un'idea abbastanza adeguata. In Russia, infatti, la domanda di quaglie, come dimostrano le statistiche, è in crescita. Pertanto, in pratica, questi uccelli possono portare un buon profitto all'imprenditore.

Il vantaggio di un simile business, soprattutto per un imprenditore principiante, è che i costi del piano finanziario sono in realtà minimi e, con successo, il profitto è molto buono.

Ma, come in qualsiasi progetto imprenditoriale, prima di creare questo tipo di attività imprenditoriale, è necessario esaminare tutte le informazioni disponibili, nonché elaborare un piano aziendale. E anche se non ti consideri un laico in allevamento di quaglie, la stesura di un profilo dettagliato delle tue azioni come imprenditore è un passaggio obbligato. Questo è l'unico modo per isolarsi da una moltitudine di rischi e per essere pronti alle possibili difficoltà, senza incontrarli con un'espressione sorpresa sul proprio volto.

descrizione

Se sei un importante proprietario della tua casetta estiva, allora si consideri fortunato. Perché in un appartamento, anche se disabitato e attrezzato, è difficile far crescere le quaglie nella quantità che sarebbe sufficiente per un business di successo. Tuttavia, se hai la tua terra, puoi contare su una buona prestazione.

Secondo le statistiche, nel cottage di mezza estate sarà in grado di ospitare circa 400 uccelli. Naturalmente, le quaglie non sono carote, non puoi liberarti dei letti. Saranno necessarie condizioni speciali che consentiranno alle quaglie di vivere felici e contenti per moltiplicarsi. Piace un altro fatto. In effetti, queste condizioni speciali non sono così speciali.

Le gabbie per il gregge dei loro animali alati possono essere utilizzate come originariamente destinate ai pappagalli e ad altri, più pollame. Dove trovarli in una tale quantità è un'altra domanda, ma viviamo nel mondo dell'alta tecnologia e di un numero enorme di negozi. Quindi, con l'aiuto di Internet e del desiderio, puoi andare alle fabbriche che fabbricano queste cellule e ai negozi che le vendono, e alle persone che le rivendono. A seconda dei canali di estrazione delle celle per i pappagalli, il loro prezzo varierà.

Tuttavia, puoi salvare. Se non solo il sangue blu dell'imprenditore scorre in te, ma anche le mani crescono dal posto giusto, puoi creare le cellule con le tue mani. Arrivare a questo è facile. È sufficiente comprare una quantità adeguata di rete metallica e ricordare un paio di lezioni di lavoro al liceo, se vieni dalla generazione in cui ti è stato insegnato qualcosa di utile in queste lezioni. In caso contrario, da quello che nelle situazioni difficili dice "OK, Google" e guarda come creare una cella su Internet. Quindi fallo. Sarà più economico

Dopo una difficile vita di tutti i giorni del capocantiere, è possibile procedere alla sistemazione delle camere di quaglia. Prima di tutto, non dimenticare che è meglio posare la carta o un giornale sul pallet. Quattrocento quad sono difficili da fornire immediatamente con la carta straccia, quindi dovrai prendere i giornali settimanali non solo dalla tua casella di posta. Tuttavia, se ti dimentichi ancora di una tale fodera, allora maledici tutte le case di stampa contemporaneamente. Perché è ancora molto più facile rimuovere escrementi di uccelli dalla carta piuttosto che lavare superfici di metallo o plastica da escrementi congelati.

Inoltre, dal momento che abbiamo accumulato così tanto... rifiuti, sarà ragionevole trovare benefici per questo. Gli escrementi di quaglia saranno un ottimo fertilizzante per piante da appartamento, che crescono abbondantemente sul davanzale di tua nonna e di tutti i suoi vicini. Ahimè, questo è tutto. È improbabile che tu possa raggiungere un buon affare vendendo sterco di quaglia, quindi solo.

Per quanto riguarda la gabbia stessa, allora sarà necessario occuparsi di vassoi per mangimi e sabbia, così come per i bevitori. Tutti questi dispositivi possono essere acquistati nei negozi di animali. Non saranno richieste licenze da parte tua per il lotto all'ingrosso. È quello sguardo inopportuno.

Tipi di quaglie da allevamento

I professionisti consigliano di acquistare uccelli per la futura riproduzione di due tipi.

  1. In primo luogo, quaglie che depongono le uova.
  2. In secondo luogo, polli da carne.

Va tenuto presente che le quaglie sono in realtà private dell'istinto di crescere i loro piccoli. Pertanto, un imprenditore che ha deciso di prendersi cura di un paio di centinaia di uccelli nel giardino dovrebbe avere incubatori artificiali. Ma! Quelli che vengono venduti sul mercato libero di solito sono adattati solo per le uova nella quantità di trecento pezzi. Questo chiaramente non è sufficiente per garantire la corretta crescita e circolazione delle uova sulla tua terra. Pertanto, ricordiamo nuovamente le lezioni di lavoro e padroneggiamo gli incubatori manualmente. Fortunatamente, per renderlo davvero facile.

Fare incubatori di quaglie

Per questa intera impresa, hai solo bisogno di una scatola, uno strato di isolamento del rotolo e un paio di altre cose:

  1. Una scatola o scatola dovrebbe essere rivestita di schiuma e rivestita di compensato.
  2. All'interno, è disposto l'isolamento molto rotolo.
  3. Diversi fori sono praticati nella parte inferiore.
  4. Nel coperchio superiore ha dominato la finestra, che è chiusa da un vetro. È necessario non solo essere mossi ammirando i suoi polli, ma controllare la condizione delle uova e la temperatura.
  5. I cablaggi elettrici e i portalampada vengono eseguiti in ogni angolo della scatola.
  6. Il vassoio dell'uovo è impostato su una certa altezza. Standard: 10 centimetri.
  7. La rete metallica viene tirata sopra il cassetto
  8. Nella parte inferiore del vassoio è installato con acqua e anche coperto con una griglia. Assicurati che sia una griglia con celle piccole. Altrimenti, i polli appena nati potrebbero cadere lì e soffocare.

Quindi avrai una piccola quaglia. Ma per loro, e per quelli che sono già maturati, è necessaria una cura. Queste sono azioni semplici: nutrire, pulire e assemblare le uova. Oltre a monitorare le condizioni di temperatura. L'aria non dovrebbe essere più fredda di 20 gradi Celsius.

Un altro punto importante di cura è l'illuminazione. Quaglie - uccelli fastidiosi. Se dai molta luce, mangeranno molto. Se mettete le cellule alla luce diretta del sole, saranno sovraeccitati, come se avessero vissuto tutta la loro vita a San Pietroburgo prima. Ma se dai un po 'di luce, fermati normalmente di fretta. In generale, l'occhio e l'occhio per le creature viventi piumate non è un'attività facile, come qualsiasi altra attività, se si fa affari senza entusiasmo. E se non conosci tutti gli svantaggi e i vantaggi della riproduzione.

I pro ei contro dell'allevamento di quaglie

Aspetti positivi:

  1. Costi minimi Ciò è particolarmente evidente se li allevi nella tua zona, scavalcando la fase di affittare una stanza o una terra.
  2. Profitto rapido. Quaglia, come detto sopra, nel nostro tempo - un uccello popolare. Sebbene i prezzi di loro e delle loro uova possano variare notevolmente a seconda della regione di vendita e del luogo.
  3. Gli uccelli crescono in un mese. Immagina la velocità. In un solo mese, al massimo quaranta giorni, ottieni un adulto autosufficiente da un normale uovo di quaglia, pronto a produrre più polli per te. Vale anche per i polli da carne. Uno - due mesi, e l'uccello aumenterà la sua carne in modo che andrà per un pollo a tutti gli efetti.
  4. Piccola area Sei ettari contengono quattrocento quaglie. Questo è buono Ma consiglio ai principianti - non raggiungere questa quantità in un giorno. Dobbiamo imparare ad affrontarli.
  5. Non richiede spazio. In spazi ristretti, ma non matti - il motto di ogni quaglia.
  6. Proprietà utili di carne e uova. Al consumatore piace che il prodotto sia utile. Pertanto, quaglia una buona domanda.

Aspetti negativi del fare affari nelle quaglie:

  1. Differenza di temperatura Se lo spazio vitale per loro e non svolge un ruolo, allora ecco il controllo del clima, gentilmente fornire. Altrimenti, gli uccelli inizieranno a stressare e tu perderai nella prole. Lo stesso vale per gli shock in generale. Ad esempio, il trasporto da un luogo all'altro può dire negativamente su un uccello. Assicurati che una certa quantità di preventivi cadrà nella depressione e non vivrà fino alla fine del viaggio.
  2. mercati. Ahimè, c'è una domanda, ma queste sono statistiche globali. Per la Russia, specialmente per le piccole città, il pollo è ancora più familiare. Ma la situazione sta gradualmente cambiando. Pertanto, le difficoltà saranno solo all'inizio, prima ancora di trovare clienti fedeli.

mercato

Se stiamo parlando di opzioni che ti porteranno una montagna d'oro, allora presta attenzione principalmente a questi canali:

- Ristoranti. La carne di quaglia nel menu è popolare.

- Mercato. Vecchio, gentile e provato modo. Gli imprenditori di mercato non respingono immediatamente qualcosa che può portare profitto a loro.

- Passaparola Il motore principale del commercio. Soprattutto se diffondi le informazioni giuste e le voci di cui hai bisogno. Cibo sano Senza OGM. Bene, e così via. La gente ama un prodotto sano che, inoltre, non è cresciuto in una fabbrica, ma in un accogliente calore familiare accanto a un caminetto e ai dischi di Beethoven.

- Annunci di giornali Per prima cosa, decidi quali giornali devono inviare il tuo annuncio. È improbabile che il National Geographic e lo Sports Review contengano il tuo pubblico. Ma "salute e vita" - abbastanza in grado di attrarre acquirenti.

- Internet è il nostro tutto. Sentiti libero di unirti alle bacheche gratuite.

Consigli da imprenditori con esperienza

  1. 400 quaglie possono consumare circa 6.000 chilogrammi di mangime in un anno. Se uno si aspetta che un uccello consumi 40 grammi al giorno. Quindi, in un anno spenderete circa 120-150 mila rubli per il cibo per animali domestici. Sii preparato per questo.
  2. In un giorno, da questi uccelli, oltre a carne e uova, puoi ottenere fino a 15 chilogrammi di rifiuti. Cioè, un anno - fino a 5 tonnellate. Cioè, ora puoi pensare a dove andrai, e se è possibile trarre ulteriore profitto da questo.
  3. Il costo medio di un livello è di 180 rubli. 400 pezzi fuori 72.000 rubli. Come mostra la pratica, se ti impegni in incubazione, allora giungerai alla conclusione che riceverai meno profitti.
  4. La carcassa di una quaglia macellata, e di solito i maschi vengono macellati, costa circa 80 - 90 rubli.

redditività

Tuttavia, non tutti sono uguali. E così dovrebbe essere. Pertanto, è il momento di parlare della possibile redditività del business.

Con il giusto approccio e una certa agilità, un'azienda può ripagare già dopo due mesi. È estremamente veloce per gli affari, anche per una camera del genere.

Gli allegati sono minimi Non è necessario piantare immediatamente l'intero giardino con le quaglie, ottenendo la stessa cifra di quattrocento. Inizia con una quantità inferiore. E saranno sufficienti cinquantamila rubli per investimenti.

Gli uccelli portatori di uova distribuiscono 20-25 uova ciascuno. Se ne hai ancora 400, allora sono 8.000 uova al mese. Circa 110.000 uova all'anno, comprese le perdite. Se prendi il prezzo di un uovo nella regione di tre rubli, 350 mila rubli sono il tuo reddito. L'utile netto è naturalmente meno, ma sembra anche interessante.

Il caso rimane per piccolo. Per regolare il flusso - cioè, per abituarsi alla cura costante delle quaglie, il controllo del loro contenuto e quantità. E anche trovare fornitori. E lasciare che sia uno dei problemi più difficili al momento in questo settore, ma se riuscirai a risolvere questo problema, otterrai un reddito eccellente. E in futuro sarà possibile assumere dipendenti per aiutarti, espandere il territorio, la base di clienti e la base dei fornitori di mangimi, la sfera di influenza, e vantarti anche di essere un professionista nell'allevamento di quaglie.

Infine, vale la pena ricordare che le quaglie sono coltivate non solo nelle condizioni della trama del giardino. In appartamenti cittadini, stranamente, sono anche impegnati in questo business. Ma naturalmente, il numero di uccellini sarà molte volte più piccolo. Secondo le statistiche, l'appartamento standard può crescere adeguatamente fino a 50 quaglie. Il profitto ulteriormente può essere calcolato facilmente.

Il commercio di quaglie paga in 2 mesi

Il business delle quaglie ha un'elevata redditività e un rapido ritorno dell'investimento. La fattoria di quaglie con una popolazione di 500 pezzi può ripagare in due mesi. La tecnologia della crescita delle quaglie è semplice e due persone possono far fronte all'intera azienda. La cosa principale è stabilire vendite di prodotti.

Ovunque nel mondo non ci sono grandi fabbriche di allevamento di quaglie, questa è una piccola impresa.

Non c'è nulla di esotico o insolito in questo prodotto, nel frattempo, le proprietà dietetiche e persino medicinali delle uova di quaglia sono ben note e, cosa più importante, è una merce molto conveniente per il commercio che può essere conservata tre volte più a lungo delle uova di gallina.

Quail Business: tecnologia

Questa azienda di quaglie ha solidi benefici. Innanzitutto, è un'azienda con un fatturato elevato. Quaglia raggiunge l'età produttiva in 30-40 giorni e per l'anno porta oltre 280 uova. Pertanto, per gli imprenditori principianti, le guide esperte di quaglia consigliano di iniziare con 500 capi: nel corso di un anno, il loro numero aumenterà di dieci volte, il che significa che una fattoria, che non richiederà più di duemila dollari, potrà essere restituita in un paio di mesi.

In secondo luogo, questa azienda si distingue per l'eccezionale compattezza della produzione. Di regola, le quaglie sono tenute in "batterie" di diverse celle fatte di rete metallica. Su un'area di 0,5 metri quadrati. metri, puoi tenere 100 uccelli, e su un metro puoi mettere una batteria di sei celle, che può ospitare fino a 280 quaglie.

E infine, le quaglie sono convenienti da curare. Servire una fattoria per 500 uccelli in uno o due persone. Ecco perché la quaglia è considerata esclusivamente un'impresa familiare.

Il successo dell'allevamento di uccelli dipende solo da due importanti condizioni: la corretta composizione del mangime e una temperatura costante (circa 18 gradi). Le imprese nazionali non producono mangimi preconfezionati per quaglie in volumi industriali, ma il genio popolare ha tratto da molto tempo la composizione di una miscela efficace: 30% di grano, 25% di mais, 5% di orzo e gusci di terra. Il resto è farina di pesce e farina di girasole.

Come i polli, le quaglie sono divise in carne e uova. Una carcassa di faraone di carne di quaglia raggiunge un peso di 250-300 grammi, mentre il solito "strato" pesa solo 100-120 grammi. Ma questi ultimi depositano fino a 300 uova all'anno ei polli da carne non superano i 200. È vero, i broiler non sono particolarmente popolari in Russia, è inutile che i ristoranti li comprino: una porzione di quaglia è troppo, ed è scomodo dividerla in due parti. Quindi, "per la carne", si mettono le quaglie per la deposizione giapponese a due o tre mesi.

Le quaglie iniziano a correre all'età di due mesi, ma entro l'anno la loro produttività diminuisce, l'uccello deve essere aggiornato. Oltre alle uova, i piccoli uccelli grigi producono attivamente rifiuti, in modo che ogni chilo di mangime stesso si trasformi in un fertilizzante efficace o fonte di biogas per il riscaldamento della casa.

Commercio di quaglie: vendite

Il prodotto è molto richiesto, ma è ancora lontano dall'essere così attivo come vorrebbe il quail business, il che significa che i fornitori devono aumentare in modo indipendente l'interesse dei consumatori per i loro prodotti, "educare" i loro consumatori. Organizzano promozioni nei supermercati e negli ipermercati, partecipano a fiere del cibo, ecc.

Praticamente in tutto il paese, gli agricoltori lavorano principalmente per milioni di città. Lì, il mercato è più facile da organizzare. Puoi negoziare con grandi reti per le consegne. Ma per garantire vendite nelle grandi catene di vendita al dettaglio, è necessario confermare la qualità e non è facile. È necessario sottoporsi non solo a un audit di certificazione, ma è anche necessario che gli standard per il pollame siano in linea con le raccomandazioni metodologiche ("Tecnologia per mantenere le quaglie nelle fattorie", Istituto russo di ricerca e tecnologia del pollame, Sergiev Posad, 2006) ".

Un altro canale di vendita sono caffè e ristoranti. Accettano volentieri consegne regolari. È possibile concordare la cooperazione con centri ricreativi e case di cura.

Alcuni imprenditori di piccole città sono alla ricerca di clienti abituali tra amici e conoscenti e diventano "fornitori personali" con prodotti di quaglia di una ristretta cerchia di persone. Questo metodo di vendita per una fattoria domestica è l'opzione migliore.

Infine, le quaglie possono essere fornite alle aziende avicole che acquistano pollame per l'aggiornamento periodico delle scorte di lavoro. Questo è il canale di vendita più redditizio.

Per quanto riguarda la concorrenza in questo segmento, può essere chiamato condizionale. Non ci sono cento allevamenti di pollame in Russia, solo pochi sono impegnati in quaglie e forniscono i loro prodotti solo alle grandi città, e difficilmente si incontrano nelle città di livello distrettuale.

Nel frattempo, gli agricoltori stanno espandendo i loro affari. E questo dice solo una cosa, stanno facendo bene. Quindi, le prospettive e le previsioni per questo business sono le più ottimistiche.

Quail business: calcoli

• Bestiame di 1 000 uccelli - $ 1 000

• Contenuto: 12 batterie per 15 metri quadrati - $ 2.200

• Incubatore domestico di piccole dimensioni - $ 200

• Feed - $ 200 al mese

• Illuminazione e riscaldamento: $ 100 al mese

• Reddito dalla vendita di uova (prezzo 1,5 rubli) al mese - $ 800

• Reddito dalla vendita di carne - $ 300

• Reddito netto al mese - $ 900

• Payback: 5 mesi.

Secondo Evgenia Lents nel Business Journal

* Articolo oltre 8 anni. Può contenere dati obsoleti.

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Idea imprenditoriale per l'allevamento di quaglie

È noto da tempo che negli ultimi tempi è molto richiesta una casa d'affari, che può essere organizzata nel proprio cottage estivo e che è associata all'economia. In Russia, l'attività di allevare le quaglie è ora comune. Per questo è possibile creare facilmente un'intera farm di quaglie. Naturalmente, è necessario investire determinati fondi in qualsiasi attività commerciale, ma è anche importante che questo denaro ripaga il più rapidamente possibile.

Puoi far crescere le quaglie nel cottage estivo

Questo tipo di occupazione è diventato ampiamente conosciuto non solo tra i piccoli agricoltori, ma anche tra i rappresentanti della produzione su larga scala. La richiesta di prodotti che possono fornire alle aziende agricole quaglie può superare in modo significativo l'offerta. La regola più importante, un imprenditore alle prime armi, è soddisfare pienamente tutte le esigenze dei consumatori. Se usiamo le statistiche come esempio, è necessario chiarire alcuni numeri, ad esempio, in Russia, vengono prodotte annualmente 350000 uova, ma in Giappone questa domanda è molto più alta, raggiunge 6800000, in Cina ancora più in alto - 70.000.000.

Il fattore che è in grado di frenare la crescita è il contenimento delle reazioni delle catene di vendita al dettaglio in Russia. Le uova di quaglia sono molto utilizzate in molte aree, dalla cosmetica alla medicina e alla nutrizione. Va notato che la domanda è in costante crescita.

Casa per quaglia

Se decidi di intraprendere questa attività. È necessario essere in grado di rispondere a qualche domanda per se stessi e quindi iniziare a sviluppare un piano aziendale.

Cosa sarà più redditizio: carne o uova?

Quando si allevano le quaglie è necessario prima di tutto determinare che questa attività si basa su due direzioni principali. Per cominciare, stiamo parlando di galline ovaiole, che sono in grado di gettare 300 uova all'anno, e solo allora di carne, che è dietetica e molto utile. A causa del fatto che molte persone hanno recentemente pensato seriamente alla propria salute, questo business ha iniziato a crescere. Rispetto ad altri tipi di allevamento di pollame, questo business è in continua evoluzione.

Molti esperti prevedono che questa attività si svilupperà costantemente, in quanto l'uso di prodotti naturali viene alla ribalta. Gli agricoltori che allevano quaglie vendono principalmente uova di quaglia. Il fatto è che i benefici delle uova di quaglia sono semplicemente insostituibili, contengono proteine ​​facilmente digeribili, che possono rimuovere i radionuclidi e includere proprietà antiossidanti. Sarà molto vantaggioso scegliere due direzioni contemporaneamente in questo business, cioè trattare sia carne che uova.

Fattoria di quaglie

Dovrebbe essere immediatamente detto sulla liquidità di questo tipo di attività commerciale:

  1. La quaglia giovane inizia a correre in un mese, nello stesso tempo un uccello può trasportare 300 uova all'anno. Con l'aiuto della matematica più comune, puoi calcolare quante uova porterà una piccola fattoria per 100 capi e una grande per 500. Bisogna tenere presente che con il passare degli anni le quaglie della fattoria possono diventare sempre più numerose. Dovresti tenere presente che dovrai spendere soldi per la manutenzione e il cibo per la tua fattoria, ma non dovresti averne paura, dal momento che tutto andrà a buon fine, in alcuni casi non ci vorranno più di due mesi.
  2. Per fare una fattoria, è necessario un equipaggiamento minimo, di norma si tratta di celle speciali che possono essere installate su più piani, cioè grandi aree dell'uccello non occuperanno 250 uccelli, un metro quadrato è sufficiente. m.

Per quanto riguarda il lavoro collettivo, saranno sufficienti due assistenti, quindi questo tipo di attività può diventare un'azienda familiare. Ora c'è una grande quantità di letteratura che aiuta a comprendere la scienza della cura delle quaglie. Fondamentalmente, non c'è niente di difficile, è solo necessario mantenere il regime di temperatura e alimentare la tua azienda nel tempo, senza dimenticare di aggiungere proteine ​​e additivi minerali. Se l'azienda si basa sulla fornitura di carne, allora naturalmente deve essere lavorata, e per questo è necessario pulire la carcassa dalle piume. Ora per questo c'è un equipaggiamento speciale.

Vendite di prodotti

I prodotti richiedono lo stoccaggio e lo stoccaggio a lungo termine può rovinare il prodotto, quindi vale la pena di organizzare le vendite in anticipo, poiché l'obiettivo principale di un'azienda è avere un reddito. È molto importante che tu conosca i tuoi prodotti solo dal lato buono, quindi dovresti usare non solo la pubblicità, ma anche raccomandazioni di clienti riconoscenti. Tali clienti possono essere conoscenti, amici, parenti. Avendo usato prodotti di qualità. Cominceranno a pubblicizzarlo nel cerchio della loro comunicazione, ed è così che la tua cerchia di potenziali clienti crescerà. Non dovresti prendere immediatamente molti capi di quaglia, iniziare con un numero minimo e, con lo sviluppo della domanda dei consumatori, espanderai ulteriormente il business.

Come calcolare entrate e spese

Per stimare il profitto stimato, è necessario fare il calcolo corretto delle entrate e delle spese. Fondamentalmente, i costi andranno a:

  • Acquisto di volatili da reddito
  • Appalto cellulare
  • Acquisto di un piccolo incubatore per uccelli da riproduzione
  • Acquisto di mangimi
  • Riscaldamento e illuminazione speciali per uccelli

Da tutto ciò segue che il reddito consisterà nella vendita di uova e carne.

Se un'impresa inizia a iniziare con successo, allora ripagherà completamente in sei mesi.

Fattoria propria quaglia: guadagni e perdite di business degli uccelli

La quaglia da riproduzione in vendita è una produzione senza sprechi. Vendono uova, carcasse e persino escrementi di uccelli. Questo tipo di attività è molto adatto per un agricoltore inesperto, quindi non richiede grandi investimenti di capitale, conoscenze e abilità speciali. La bassa soglia di investimento e la semplicità rendono un business quail redditizio e redditizio per un imprenditore in erba.

Il lato positivo dell'idea imprenditoriale dell'allevamento di quaglie:

  • alta produzione di uova di uccelli (la produttività di un individuo è di 250-280 uova all'anno o di 22-23 pezzi al mese);
  • la popolarità del prodotto tra coloro che aderiscono ai principi di un'alimentazione sana (ce ne sono sempre di più in Russia);
  • rapporto favorevole di peso corporeo e uova (1:24);
  • condizioni semplici per il mantenimento e l'alimentazione degli uccelli;
  • lunga conservazione delle uova (più del pollo, 3 volte).

È importante ricordare! Il principale vantaggio di un'azienda è un breve periodo di recupero. Dopo 2 mesi l'azienda agricola domestica realizzerà un profitto.

Ma gli affari hanno i suoi svantaggi. Prima di tutto, questo è un lavoro senza vacanze e fine settimana: la fattoria ha bisogno di supervisione. Il secondo svantaggio è associato a un breve periodo di vita produttiva della gallina. L'uccello diventa adulto presto, dopo un anno è cambiato: la quaglia di un anno sta per cessare di "consegnare" le uova. Sebbene le quaglie siano meno malate di polli e conigli, sono sensibili al cambiamento delle condizioni abitative. Bozze, foraggi insoliti, cadute di temperatura a volte portano al fatto che l'uccello cessa di portare uova per 2-3 settimane e questa è una perdita diretta per il contadino.

I principali problemi dell'organizzazione della fattoria di quaglie

La stanza è di 8-10 metri quadrati. m. sul territorio di una casa privata o cottage è facile da trasformare in una fattoria di quaglie. Bene, se questa è una stanza calda con ventilazione. Gli uccelli sono tenuti in gabbia, mentre le cellule sono poste in 2-3 piani. Non è difficile costruire celle con le proprie mani, contribuirà a risparmiare sugli investimenti iniziali e ad aumentare la redditività.

Su ciò che non dovresti salvare: a poppa, alimentatori automatici e ciotole. Per una buona produzione di uova e un aumento di peso, un uccello ha bisogno di un mangime bilanciato (è improbabile che sia in grado di prepararlo a casa). È anche importante distribuire correttamente questo feed per garantire che tutti siano distribuiti in modo uniforme. Le quaglie ricevono i bevitori di capezzoli - con loro è facilitato il mantenimento degli uccelli: le galline hanno sempre accesso all'acqua pulita.

Informazioni utili! Le quaglie di bestiame dovrebbero fornire buone condizioni per l'allevamento: trovare un posto tranquillo, aderire a una data temperatura (18-22 ° C) e umidità (almeno il 65%). Per fare questo, hai bisogno di apparecchi di riscaldamento, sistema di ventilazione, illuminazione artificiale.

Su 1 metro quadrato si trovano 80-100 individui. Pertanto, per il mantenimento di 500 volatili (si consiglia ad agricoltori esperti di iniziare con una tale quantità) sarà richiesto un minimo di 5 metri quadrati. metri di spazio libero. Tenendo conto che il business si espanderà, è meglio allocare una stanza di 10-20 metri quadrati.

La redditività della quaglia da riproduzione

Come fa l'idea di allevare un uccello? Contiamo L'acquisto di giovani stock avrà un costo di 7.000 rubli (14 rubli per gallina). L'età riproduttiva della quaglia raggiungerà in 30-40 giorni. Entro un mese, gli uccelli inizieranno a deporre le uova, il primo profitto apparirà. Un maschio per 4 femmine è tenuto nel bestiame, quindi solo 400 uccelli su 500 portano uova, alla fine del secondo mese l'imprenditore avrà 10 mila uova a disposizione. A questo punto, dovresti preparare i canali di vendita. Anche se passi le uova al prezzo all'ingrosso (40 per una dozzina), i guadagni saranno di 40.000 p.

Informazioni importanti! I rivenditori esperti consigliano di non acquistare immediatamente un bestiame di 500 individui, ma di acquistare 10-20 famiglie, che daranno poi la prole. In media, 50 uccelli danno alla luce 500 teste in sei mesi. Con questo metodo di organizzazione di una casa fattoria dovrà acquisire un incubatore, ma è redditizio - si pagherà rapidamente. Il costo del dispositivo è da 3 a 15 mila rubli.

Costi iniziali per l'avvio di un'impresa:

Per quanto riguarda le spese correnti, l'80% delle spese mensili di un uomo d'affari inesperto è l'acquisizione di mangimi. Un adulto consuma 25 g al giorno o 750 g per 30 giorni. Per 500 uccelli, saranno richiesti 375 kg (9.375 rubli in equivalente in denaro). Le quaglie comprano un mangime combinato, il suo prezzo è 25-30 rubli. per 1 kg (all'ingrosso più economico). Per 60 giorni, il costo del cibo sarà 18 750 p.

Tenendo conto di tutti i calcoli, il costo di una fattoria per 2 mesi sarà di 4550 rubli (incluso capitale iniziale). Dopo questo tempo, l'uomo d'affari raggiunge il punto di pareggio. Reddito mensile dalla vendita di uova a livello di 40 000 r. porterà un utile netto di 20 000 p. (tenendo conto della naturale perdita di produzione).

Business plan delle quaglie dell'azienda agricola

Con l'acquisizione di esperienza, l'agricoltore imparerà a crescere i giovani nell'incubatore stesso, questo ridurrà a zero il costo dell'acquisizione di nuovi uccelli e diventerà una fonte di profitto aggiuntivo. Per la coltivazione dei polli e l'organizzazione dell '"asilo nido" avrete bisogno di una figlia (una scatola speciale per tenere i bambini) e bevitori sotto vuoto; il costo della scatola finita - 4 500 rubli.

Il vantaggio delle quaglie autofecondanti è che un uomo d'affari inesperto si abitua gradualmente alle regole della cura degli uccelli, crea buone condizioni per il suo mantenimento e separa i maschi dalle femmine nel tempo. Separando la quarta parte di uova per la riproduzione della prole, l'imprenditore deciderà il problema con l'acquisto di giovani stock.

Un'altra condizione per la redditività del tipo di attività prescelto è l'assenza di costi salariali. L'idea di costruire una mini fattoria è vantaggiosa in quanto non richiede lavoratori assunti - una persona affronta una popolazione di 500-1000 pezzi. Inoltre, i conoscenti e gli amici che acquisteranno le uova non richiederanno documenti dai servizi fiscali e sanitari. Se il bestiame supera le 1000 unità, il costo della manutenzione aumenterà. Richiederà personale, documentazione, costi per pubblicità, imballaggio, trasporto, servizi veterinari.

Per garantire che i profitti non vadano "in negativo" e il costo di mantenimento dell'azienda agricola sia minimo, segui queste regole:

  1. combinare diversi tipi di commercio (vendere uova, allevare giovani uccelli, raccogliere carne);
  2. non iniziare con l'acquisto di una grande quantità di uccelli - avviare alcune famiglie, espandendo gradualmente il territorio dell'azienda;
  3. cercare i fornitori prima che gli strati inizino a lasciare le uova;
  4. fai rack, allevatori, celle con le tue mani - compra solo ciò che non puoi fare da solo;
  5. non risparmiare sui mangimi: i mangimi composti di alta qualità sono la chiave per la salute del pollame.

Dove ea chi vendere quaglie e uova coltivate

I calcoli mostrano che la redditività di un'azienda è elevata, a condizione che sia possibile adattare i canali di vendita. La vendita di 10 mila uova al mese non è difficile e non richiede investimenti di marketing seri. Se ci sono più prodotti, dovrai assumere un venditore sul mercato o cercare un acquirente all'ingrosso.

Principali canali di vendita: mercato, supermercati, ristoranti. Interessato alle strutture sanitarie del prodotto, che aderiscono ai principi della dieta (sanatori, case di riposo, strutture per l'infanzia). Ma lavorare con grandi punti vendita e organizzazioni richiederà prove documentali della legalità del business. Dovremo anche ricevere aiuto dal servizio sanitario.

Il prezzo all'ingrosso di una dozzina di uova - 30-40 rubli, vendita al dettaglio - 50-60. Ci sono uova di razze rare, il loro prezzo raggiunge i 60-70 p. per 10 pezzi. Se un imprenditore riesce a dimostrare che il suo prodotto è fresco ed ecologico, il prezzo per l'imballaggio aumenterà fino a 100 rubli. Di norma, i prodotti vengono venduti nella regione del produttore, poiché il costo delle attrezzature di trasporto e refrigerazione riduce i profitti.

Importante sapere! Le uova di quaglia sono disponibili per i residenti delle grandi città, il mercato non è saturo nei piccoli villaggi. Cresce la cultura del consumo di carne e uova di quaglia, l'interesse per i prodotti in Russia è in aumento: il mercato sta mostrando una crescita.

Vendita di carne e carcasse di quaglia

Colui che fa piani su come guadagnare soldi con le uova di quaglia non può evitare il problema della vendita di carne, dal momento che un uccello adulto smette di correre a 9-12 mesi e viene inviato per la carne. Anche le quaglie sono divise in carne e uova - le razze speciali vengono selezionate per la carne. Tuttavia, gli imprenditori esperti non consigliano di costruire un'impresa esclusivamente sulla carne per diversi motivi:

  1. la vendita di carne richiederà condizioni speciali per l'abbattimento del pollame;
  2. è impossibile vendere carne senza controllo sanitario;
  3. bisogno di attrezzature di refrigerazione, congelatore, area aggiuntiva;
  4. si stima che le vendite di uova abbiano margini di profitto più elevati.

Le carcasse costano 600 p. per 1 kg (questi sono 3-4 uccelli adulti) o 150 p. per la carcassa. Derivati ​​razze di carne speciali che aumentano rapidamente di peso. Il peso medio di una carcassa è 200-300 grammi, ma ci sono varietà che possono segnare 450-500 grammi. Se il compito è guadagnare sulla carne, è vantaggioso acquistare razze di carne.

Informazioni utili! La razza "faraone" è popolare tra gli allevatori di quaglie: c'è abbastanza carne nelle carcasse di questo tipo di quaglia e trasportano anche uova - fino a 220 pezzi all'anno.

Riassumiamo

L'organizzazione della fattoria di quaglie ha vantaggi e svantaggi. I suoi vantaggi sono che si tratta di un business semplice con un investimento minimo e adatto ad un imprenditore principiante. L'azienda non ha tanti svantaggi. Non puoi preoccuparti di loro, se segui il consiglio di agricoltori esperti, impara le sfumature dell'organizzazione e dei mercati agricoli della tua regione. La maggiore redditività sarà raggiunta da colui che sarà in grado di organizzare la produzione non di rifiuti: coltivando indipendentemente i giovani animali, vendendo carne, facendo profitti dalla vendita di uova per il cibo e per l'incubazione. Sebbene alcune persone riescano a tenere le quaglie in un appartamento, questo tipo di profitto è più adatto alle condizioni di un villaggio o di un sobborgo: puoi organizzare una mini-fattoria nel tuo cottage estivo.

Allevare le quaglie come un business

Le quaglie da riproduzione saranno un affare eccellente per chiunque sia disposto a impegnarsi nella produzione di prodotti agricoli in condizioni un po 'anguste. Per creare una fattoria di quaglie, non saranno necessari terreni estesi e ampi edifici. Puoi tenere le quaglie non solo nelle zone rurali, ma anche in un appartamento di città, realizzando prodotti alimentari utili senza costi logistici particolari. L'importante è redigere un piano aziendale dettagliato per l'allevamento delle quaglie senza perdere un singolo dettaglio.

Perché quaglie?

La rilevanza di questa idea imprenditoriale è ora dovuta all'attuale situazione nel settore alimentare. Le sanzioni occidentali, imposte e possibili, hanno mostrato a tutti quanto l'economia del paese dipende dai prodotti importati. I prodotti locali, la produzione agricola propria e la vendita di prodotti agricoli stanno diventando popolari.

Idea imprenditoriale per gli abitanti dei villaggi: allevamento di pecore come attività.

Caratteristiche del settore agricolo più promettente - allevamento di struzzi.

A differenza di tutte le altre aree di allevamento di bestiame e pollame, l'allevamento di quaglie consentirà nel più breve tempo possibile di ottenere prodotti finiti e di entrare rapidamente nel mercato, sfruttando le preferenze e la domanda dei consumatori per i "loro" prodotti. Inoltre, il lancio di una piccola fattoria per l'allevamento di quaglie non richiederà spese come la costruzione di un granaio o addirittura di un pollaio per un numero simile di uccelli e il consumo di mangime è molto inferiore rispetto a specie di uccelli tradizionali: polli, anatre o oche.

Condizioni di quaglia

Le quaglie da riproduzione allo scopo di vendere carne e uova implicano la scelta della carne o della razza di uova. Puoi prendere gli uccelli e quello, e altri orientamenti, la cosa principale - non attraversarli e tenerli separati.

Per accogliere le quaglie, adattarsi a qualsiasi stanza con ventilazione e isolamento adeguati. L'area totale per il posizionamento di 100-300 uccelli nelle batterie cellulari può essere di 10 metri quadrati. metri. È necessario mettere gabbie (in metallo o in legno con un pavimento in rete), ognuna delle quali può contenere da 10 a 50 volatili. L'altezza e la larghezza di ciascuna cella possono essere di soli 20-30 cm e la lunghezza è limitata solo dalle caratteristiche del progetto. Bere ciotole e mangiatoie in gabbia possono essere stazionarie; Puoi realizzarli da tubi di latta o di plastica, oppure puoi prepararli.

Quando si tengono le quaglie in inverno e in estate, è necessario prendersi cura della temperatura.

La temperatura del contenuto di quaglia è adatta in 18-25 gradi di calore, non meno, perché altrimenti la quaglia potrebbe smettere di posare. Sono suscettibili alle correnti d'aria e agli sbalzi di temperatura. Anche la modalità luce è importante - è necessario illuminare la stanza almeno 17-20 ore al giorno. Bisogna fare attenzione a mantenere bassa umidità - non superiore al 50-60%.

Le quaglie iniziano a correre già a 1,5 mesi, alla stessa età aumentano di peso fino a 90-100 grammi, e dopo un paio di settimane puoi iniziare a macellarle per la carne. L'incubazione delle uova dura 16-20 giorni. In un solo anno, le femmine di razza di uova depongono fino a 250-300 uova, ma il vantaggio della carne di quaglia è che entro 2-3 mesi guadagnano 150-200 grammi o più. A proposito, l'aspettativa di vita delle quaglie nelle gabbie può arrivare a 10 anni.

Come nutrire le quaglie?

Cosa mangiare quaglie? Per evitare problemi con la produzione di uova e l'aumento di peso negli uccelli, si consiglia di utilizzare mangimi speciali, progettati appositamente per quaglie - non molto grandi e con una serie di tutti i nutrienti necessari.

Come vendere prodotti?

Ad esempio, la composizione delle uova di quaglia ha un effetto positivo sul potere maschile, e la carne di quaglia è adatta per l'alimentazione dei bambini che soffrono di allergie alimentari. Inoltre, la carne di questi uccelli ha un alto valore nutrizionale, alto contenuto calorico e proprietà curative. È raccomandato per l'uso regolare nelle malattie cardiovascolari e nelle malattie del tratto gastrointestinale, così come nel periodo postoperatorio, con il cancro. Le quaglie sono anche utili per donne incinte, bambini, anziani e persone deboli. Le vitamine del gruppo B contenute nella carne di quaglia impediscono lo sviluppo di rachitismo e migliorano il funzionamento del sistema nervoso.

L'organizzazione del marketing dei prodotti peping dipende dalla strategia di promozione scelta per il mercato - durante la produzione di massa, è necessario trovare un acquirente all'ingrosso che diventi un intermediario o che si rechi autonomamente a catene di vendita al dettaglio o stabilimenti di ristorazione, anche sulla base di centri di cura e istituzioni mediche.

In questo caso, sarà necessario acquisire non solo certificati veterinari, ma anche un certificato di conformità da parte di Rostest, sviluppare condizioni tecniche e anche ricevere un codice a barre individuale per l'etichettatura dei prodotti.

Ma se il volume delle consegne è ridotto e la produzione esistente non consente la produzione regolare di carne e uova di quaglia, allora vale la pena considerare un altro modo per trovare i clienti. Vale la pena iniziare con il "passaparola" e notificare a tutti i tuoi amici, parenti e colleghi la presenza di tali prodotti utili. Il target di riferimento saranno le giovani madri con figli e gli anziani che si prendono cura della propria salute. Quindi puoi procedere nel seguente modo:

  • inserire informazioni sui prodotti nei media locali;
  • crea il tuo sito web con le funzioni di un negozio online;
  • sviluppare una pagina nei social network;
  • creare annunci su risorse web popolari per la comunicazione dei residenti locali;
  • Disporre volantini sulle caselle di posta nella tua zona.

Redditività delle attività di quaglia

Per cominciare, vale la pena valutare il costo di avvio della produzione. L'elenco dei costi principali per l'organizzazione di una fattoria di quaglie per 100 uccelli:

  • gabbie per la conservazione di quaglie (10 pezzi) di metallo con pallet - 2.000 * 10 = 30.000 rubli;
  • bocce, alimentatori - 250 * 20 = 5 000 rubli;
  • un incubatore per 250-400 uova - 10.000 rubli;
  • l'acquisto di giovani stock per la formazione del bestiame principale 50-100 pezzi - 5 000 rubli;
  • attrezzature per pollaio (illuminazione, riscaldamento) - 20.000 rubli.
  • Totale costi di partenza richiesti - 70 000 rubli.

È possibile risparmiare sulla sistemazione dei locali e l'acquisto di celle, facendo tutto con le proprie mani in una stanza adatta - un garage, un capannone, un capannone o persino sul balcone. Puoi iniziare con una mandria più piccola e gradualmente costruirla. La sostituzione completa di gabbie, alimentatori e bevitori non sarà presto necessaria - sono fatti di plastica e stagno ad alta resistenza, quindi dureranno per diversi anni.

Dopo che la fattoria ha iniziato il suo lavoro e il primo lotto di quaglie crescerà, inizieranno le spese permanenti per altre voci di spesa:

  • mangimi (mangimi speciali per quaglie, integratori vitaminici) - 7000 rubli;
  • il contenuto di quaglie nelle famiglie (pagamenti di utilità) - 1 000 rubli;
  • imballaggio di prodotti finiti (per carne e uova) - 500 rubli;
  • pubblicità (annunci, biglietti da visita) - 500 rubli.
  • Spese totali - 9000 rubli al mese.

È possibile percepire la coltivazione degli champignon come un'impresa? Leggi solo con noi.

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Quanti saranno in grado di ottenere dalla vendita di carne e uova di quaglie? In un mese, 100 quaglie porteranno circa 2500-3000 uova, mentre 200-300 pezzi di carne possono essere macellati per la carne ogni mese. Il costo delle uova nelle diverse regioni raggiunge 2-5 rubli l'uno, e una carcassa del peso di 100-200 grammi costerà al compratore una media di 50-100 rubli. Totale, è possibile ottenere un reddito fino a 45 000 rubli.

L'utile netto sarà 45 000 - 9 000 = 36 000 rubli. Ciò a condizione che organizziate la vostra attività come piccoli agricoltori senza registrare una fattoria privata o un singolo imprenditore. Quando gli affari aumentano, aumentano anche le entrate: più sono le quaglie, maggiori sono le entrate derivanti dalla vendita di uova e carne. Pertanto, se si dispone di una stanza di 100 metri quadrati. m., dove si collocano circa 1000 uccelli, è possibile ottenere almeno 300-350 mila profitti al mese.

La redditività del progetto è del 400%. Per ogni 10.000 rubli investiti, puoi ricevere 40.000 rubli al mese. I costi si ripagheranno in due mesi e quindi il profitto potrà essere speso per l'ulteriore sviluppo della fattoria di quaglie.

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